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婆婆做腌黄瓜 半小时就能吃 嘎嘣脆 下酒又下饭 1周吃掉10斤

文章出处:lol外围软件 人气:发表时间:2021-09-16 00:30
本文摘要:将所有的调料放到容器中搅拌匀称。因为已经挺咸了所以这里不需要再放食盐了。 首先将黄瓜清洗洁净切成小条用适量食盐抓匀放在腌渍罐里盖上盖子压出黄瓜的水分。如果没有这个罐子就直接放到碗里腌制时间延长一会。 大热天最受接待的就是种种凉拌菜小咸菜了。黄瓜则是主力军之一了。不管是凉拌还是腌制都很是受接待。 尤其是北方种种拍黄瓜拌三丝等等都离不开黄瓜的身影。我家最爱吃的还是婆婆做的秘制腌黄瓜它不是常见的酱黄瓜哦。是酸甜又有一些辣味的。 超级开胃不管是下酒还是下饭都很是合适。

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将所有的调料放到容器中搅拌匀称。因为已经挺咸了所以这里不需要再放食盐了。

首先将黄瓜清洗洁净切成小条用适量食盐抓匀放在腌渍罐里盖上盖子压出黄瓜的水分。如果没有这个罐子就直接放到碗里腌制时间延长一会。

大热天最受接待的就是种种凉拌菜小咸菜了。黄瓜则是主力军之一了。不管是凉拌还是腌制都很是受接待。

尤其是北方种种拍黄瓜拌三丝等等都离不开黄瓜的身影。我家最爱吃的还是婆婆做的秘制腌黄瓜它不是常见的酱黄瓜哦。是酸甜又有一些辣味的。

超级开胃不管是下酒还是下饭都很是合适。最多的时候我们1周吃掉了10斤黄瓜。而且还是只在家吃一餐的情况下哦。

烹饪步骤:

腌制黄瓜的时候先把配料准备好。

小青柠一个挤汁一个切片记得去核。小米椒和线椒切好大蒜去皮切碎。

超级脆爽的秘制腌黄瓜条就做好了。天气炎热的时候来这样一盘腌黄瓜超级清爽哦。

吃一口食欲大开。简直是下饭神器。而且价钱也超级自制现在黄瓜特价只要1元钱就能买一斤。

在这物价飞涨的年月真的是很实惠了。

婆婆做的这腌黄瓜不仅好吃还很是节约时间只要腌制半小时就能入味了。而且吃起来是嘎嘣脆。一吃就停不下口。

很是让人上瘾。其实要想让黄瓜腌好以后有很是清脆的口感只需在最开始多做一步就可以了。那就是用少许食盐把黄瓜自身的水分杀出去没有多余的水分了黄瓜自然就很脆爽了。

您说是不是?下面我们就来看看我家的秘制腌黄瓜的详细做法吧。秒杀外面卖的一百倍的味道哦。

把黄瓜腌出来的水分用手攥出去放到调料中拌匀腌制半小时就可以了。最好放到冰箱冷藏腌制。那样会更清凉爽脆。

食材:黄瓜2根小米椒1个线椒1个大蒜半头小青柠2个生抽1勺香醋1勺白米醋3勺食盐适量白糖1勺

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